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ご案内:現時点で弊社は十分な米は確保はしており、今後も安定しておむすびのご提供をお約束しておりますが
昨今の米不足の影響で米の仕入れ値の高騰は続いており、またその他食材の値上げも続いております。
なんとか据え置き価格で対応してまいりましたが、賃金上昇の影響も重なり10~20円程の値上げとなります事ご理解の程お願い申し上げます。品質や量については落とさず従来通りとなります。山咲のおむすびの具材は国産やオーガニックのものを主に使用し、原材料や調味料もこだわって厳選しております。また、例えば使用している海老は出来る限り背ワタは手作業で取り、紫蘇は洗浄し一枚一枚水分を拭き取ります。具材の殆どが手作りで、おむすびは毎日手作りで製造しています。
そんな手間暇のかかったおむすびは最初は高いと言われた事もありましたが、今はその品質と食べた時の満足度にこの価格でも安心して美味しいおむすびを食べたいと思うお客様に支えられて営業して参りました。
ほぼ毎日ご来店頂く常連様もいたり、販売会では初めて購入するお客様に常連様がこれが人気ですよと教えて下さるお客様もいたり、完売になりそうな時は後ろの並んでる方と分け合ってご購入して頂いたりととても素敵なお客様が多くいらっしゃいます。これからも美味しくて安心できるおむすびをお届け出来るよう頑張って参りますので是非ご来店お待ち申し上げております。 店主
単品 おむすび
¥ 260~
◆常時約10種以上
お品書きは一例です。
(季節限定商品や日替わりで変更があります。)
しゃけ
おかかくりーむ
明太マヨくりーむ
仙台味噌くりーむ
ローストビーフ(太田與八郎商店醤油わさびソース)
明太子
海老枝豆
黒ごまこんぶ
うめおかか
海老わさびマヨ
山咲
海老枝豆
うめ紫蘇チキン
しめ鯖
梅ひじき
仙台旨辛味噌
すじこ
びんちょう漬けまぐろ
など
〇牛たんころっけ
※揚げたては5~6分頂戴します。ご注文の際は
はじめにお声掛け下さい。
笹竈揚げ
¥ 250
塩竈産のささかまぼこを使った食べ歩きグルメ。
かわいい桜の花びらがアクセント!
千賀の浦のワカメペーストを使用した山咲の特製生地で揚げています。
ワカメスープ
¥ 160
千賀の浦の海で育った新鮮ワカメと藻塩のスープ。
ワカメは美容やダイエット、
生活習慣病の予防にも
役立つ海藻特有の健康成分がたっぷり!